Vindo da Argentina, há mais de 30 anos, o precursor Juan Levin trouxe em sua bagagem, a tradição da arte de cortar, assar e servir a carne dos pampas argentinos, onde se encontram as melhores carnes e os maiores mestres no assunto.
Tudo começou na Ilha da Magia – Florianópolis/SC, onde numa barraca improvisada, vendia o choripan (pão, alface, cebola e linguiça). Com os ventos soprando ao seu favor, em 1988, veio a ideia de montar a churrascaria, que hoje intitula-se: CHURRASCO AO VIVO.
E hoje a Churrasco ao Vivo tem uma unidade em Balneário Camboriú, e que faz parte do Balneário Pass, os membros do Pass tem 10% de desconto para usar quantas vezes quiser por lá.
No Churrasco ao Vivo você encontra os melhores cortes, que vão deixar sua carne mais macia e suculenta.
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